_《道德经》对“舌尖浪费”的告诫(转载)
来源：中国文明网遏制公款吃喝、“舌尖浪费”及“光盘行动”等，成为今年春节期间最热的词语。人们普遍认为，狠刹公款吃喝浪费之风大得人心。这也表明广大群众对公款吃喝、“舌尖浪费”的揪心和厌恶。因为古人早就明言，如果人们尤其是官员对嘴控制得不好，大吃大喝、耗费国帑，国家肌体也会像人的肠胃一样出现“紊乱”，最终导致国破人亡。
饮食是人的本能需要。从远古圣人到当今百姓，谁都要食人间烟火。从吃的角度看，人的嘴与胃确有不同寻常的关系，而且有时候嘴和胃是唱“对台戏”的。只有胃在忍无可忍的状态下“造反”时，人在吃的方面才肯收敛。这仅是吃的放纵与身体承受的关系。倘一个国家的人都任性地放开嘴来大吃大喝，奢靡浪费之风盛行，那么这个国家的前途命运就令人堪虞。我国古代著名思想家老子早在两千多年前就看到了吃的背后的玄机。
老子给世人留下了一部《道德经》。这部仅有5000多字的大书内容涉及当时中国社会诸多领域，甚至对吃也赋予高深的妙义。打开《道德经》，触目最多的是道，而吃也被老子上升到道的高度。人吃饭的目的是什么？老子给出的答案是“为腹不为目”。也就是说，人们饮食只要填饱肚子，满足维持生命的需要即可，而非贪图美食、声色的悦目。
对“为腹不为目”，魏晋玄学家王弼批注道：“为腹者，以物养己；为目者，以物役己。”在“为腹不为目”这看似简洁明快的文字背后，隐含着触目惊心的历史镜鉴。夏朝末代皇帝夏桀和商朝最后一个皇帝纣，皆因好美食美色、荒淫无度，最后导致国家灭亡。
在饮食的味道上，《道德经》中说“五味令人口爽”。“五味”就是酸、甘、苦、辛、咸，同时又引申为美食。“口爽”不是指爽快，而是美食吃得太多，味觉产生错乱，感觉不出美食的味道了。同样，书中“五味令人口爽”背后的故事也发人深省。春秋五霸之首齐桓公吃遍天下美味，最后因“惟蒸婴儿之未尝”，让易牙等小人钻了空子成为宠臣。没过多长时间，易牙等小人结盟造反，囚禁了齐桓公——这个尝遍天下美味的霸王最终被活活饿死，真是莫大的讽刺！这也说明，“五味”不仅能让人“口爽”，也会腐蚀人的心灵。
诚然，人活在世上，熙来攘往，不少人为一张嘴活着。道家鼻祖老子并不鼓励人们不食人间烟火都“得道成仙”，于是他在《道德经》中提出“味无味”、“甘其食”的饮食观点，即人们应从普通的饮食中品出美味。老子用这种观点提醒人们，在饮食上也应“有所为有所不为”，既要体会粗茶淡饭对健康的好处，又不贪恋美食的味道，从而保持饮食结构平衡。这种饮食观点和现代健康饮食理念是一致的，可见两千多年前的老子对吃的见解之独到和精辟。
有学者曾对中国历史上200多个皇帝的饮食与寿命进行研究，发现他们的平均寿命是39岁。研究表明，古代皇帝普遍短命与吃得太好、荒淫无度以及缺乏锻炼有极大关系，这也从另一个角度印证了老子“饮食之道”的科学。
古人云，“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”；“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢”。如今，虽然人们生活水平提高了，但仍需发扬中华民族勤俭节约的传统美德，党员干部更应率先垂范、身体力行。然而，有的党员干部却对自己的嘴缺乏克制力，明知公款吃喝危害党风政风和社会风气，又疲于应酬，逢公款宴请必到，挥霍浪费国家资财，让群众戳脊梁骨。
姑且不论老子是否如传说中活到160多岁，仅从他能保持“味无味”、“甘其食”的良好心态来看，党员干部就可从中汲取一些“饮食之道”。倘若如此，我们不仅能使“现代病”离自己远一点，更能遏制公款吃喝和“舌尖浪费”，为加强反腐倡廉建设和建设节约型社会作出贡献。
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